Kazi
Majukumu ya kawaida ya mkulima wa yai hujumuisha kusafisha na kutengeneza mabwawa, kulisha kuku, kutoa dawa, kutibu majeraha madogo, tabia ya ufuatiliaji, kukusanya mayai, kutathmini ubora wa mayai zinazozalishwa na kundi, na majukumu mengine ya kila siku.
Eneo jingine la umuhimu kwa wakulima wa yai ni ufanisi wa masoko ya mayai ambayo mazao yao huzalisha kwa aina mbalimbali za maduka ya walaji.
Utangazaji huu unaweza kuhusisha uuzaji uliofanywa moja kwa moja kwa umma au kwa vyombo katika mlolongo wa biashara.
Wakulima wa yai pia wanajibika kwa kukuza vifaranga kwa ajili ya hisa za uingizaji na kuuza nguruwe zilizopandwa kwa wazalishaji wa nyama. Kuna mzunguko unaoendelea wa kuleta ndege mpya wakati wa kufikia umri wa uzalishaji na kuondoa ndege wakubwa kutoka kundi kama viwango vya uzalishaji wao kupungua.
Wazalishaji wa kuku wanaweza pia kufanya kazi na wanyama wa mifugo kutoa huduma za afya kwa wanyama wao, hasa kuhusu kuanzisha mpango wa chanjo na kutibu ugonjwa wa kundi wakati wanapoinuka. Wataalam wa lishe na wawakilishi wa mauzo ya mifugo pia wanaweza kuchangia katika kukuza mgawo wa lishe bora kwa kuku.
Masaa ambayo mkulima hufanya kazi inaweza kuwa ndefu, na kazi mara nyingi ni lazima usiku na mwishoni mwa wiki. Kulingana na aina ya mfumo wa uzalishaji wa yai, kazi inaweza kutokea nje kwa hali tofauti ya hewa, au ndani ya robo ya karibu.
Wakulima wa yai wanapaswa kuwa tayari kwa madai ambayo watashughulikiwa katika aina yoyote ya kuanzisha.
Chaguzi za Kazi
Wakulima wa yai wanaweza kufanya kazi kwa operesheni kubwa ya kibiashara au kuendesha shamba lao la kujitegemea la familia. Mashamba ya yai yanaweza kuwa na mahali popote kutoka kwa kadhaa kadhaa hadi maelfu ya kuku.
Wakulima wa yai wanaweza kuchagua kutoka mifumo kadhaa ya usimamizi kwa operesheni ya uzalishaji wa yai.
Shughuli za bure-bure zinaruhusu vidogo kupata uendeshaji wa hewa wazi. Shughuli za makao ya ngome ni gharama kubwa zaidi, kuruhusu wiani mkubwa wa idadi ya watu na kuongeza urahisi wa kukusanya yai. Wazalishaji wengine huendesha shughuli za kikaboni za kikaboni, ambazo zina masharti ya bure-tofauti na matumizi makubwa ya antibiotics na vidonge.
Elimu na Mafunzo
Idadi kubwa ya wakulima wa kuku huwa na shahada ya miaka miwili au minne katika sayansi ya kuku, sayansi ya wanyama , kilimo, au eneo la karibu la utafiti. Kazi kwa ajili ya shahada hizo zinaweza kujumuisha sayansi ya kuku, sayansi ya wanyama, anatomy, physiology, uzazi, sayansi ya mazao, genetics, usimamizi wa shamba, teknolojia, na masoko ya kilimo.
Kwa moja kwa moja, uzoefu juu ya uzoefu wa kufanya kazi kwenye shamba na kuweka nguruwe ni muhimu sana kwa wanaotaka wakulima wa yai, kwa vile wanaweza kujifunza biashara kutoka chini. Wengi wakulima wa yai hukua kwenye shamba, kujifunza na operesheni imara, au kuzalisha mayai kama hobby kabla ya kujitolea kwa wenyewe ili kuendesha kituo kikubwa cha uzalishaji wa yai.
Wengi wanaotaka wakulima wa yai pia wanajifunza kuhusu sekta hiyo katika miaka yao mdogo kupitia mipango ya vijana. Mashirika haya, kama vile Wakulima wa baadaye wa Amerika (FFA) au klabu za 4-H, huwapa vijana nafasi ya kushughulikia wanyama mbalimbali wa kilimo na kushiriki katika maonyesho ya mifugo.
Mshahara
Mshahara wa mkulima wa yai anaweza kuweza kutofautiana sana kulingana na namba ya kuku, kiwango cha uzalishaji wa yai, na mafanikio mkulima anayo katika masoko ya bidhaa na masoko ya kibiashara.
Bei za mayai zinatarajiwa kuonyesha kupanda kwa kasi kwa miaka kumi ijayo. Idara ya Uchunguzi wa Uchumi wa Wizara ya Marekani (USDA / ERS) imesema kwamba bei ya mayai ya kilimo kumi na mbili iliongezeka kutoka kiwango cha 2011 (dola 79.7) kwa senti wastani wa 86.4 mwaka 2012 na senti senti 93.6 mwaka 2013.
Mbolea wa kuku unaweza pia kukusanywa na kuuzwa kwa matumizi kama mbolea. Hii inaweza kutumika kama chanzo cha ziada cha mapato kwa mashamba mengine ya yai.
Wakulima wa yai wanapaswa kupoteza gharama kadhaa kutokana na faida zao halisi ili kuamua faida zao za mwisho kwa mwaka. Gharama hizi zinaweza kujumuisha gharama kadhaa za kazi, bima, mifugo, mafuta, vifaa, huduma za mifugo, kuondolewa kwa taka, na matengenezo ya vifaa au uingizwaji.
Job Outlook
Bodi ya Kazi na Takwimu inatabiri kuwa kutakuwa na kushuka kidogo kwa idadi ya fursa za kazi kwa wakulima, wafugaji, na mameneja wa kilimo katika miaka kumi ijayo. Hii ni hasa kutokana na mwenendo wa kuimarisha katika sekta ya kilimo, kama wazalishaji wadogo wanakabiliwa na mavazi makubwa ya biashara.
Wakati idadi ya ajira inaweza kuonyesha kushuka kidogo, uchunguzi wa viwanda wa USDA unaonyesha kwamba mapato ya sekta ya yai yanatarajiwa kuongezeka kwa kasi. Kupitia 2020, sekta ya uzalishaji wa yai inapaswa kubaki eneo lenye nguvu na lenye faida zaidi ya kilimo.