Mahitaji ya Degree na Leseni
Wataalam wanapanga mipango ya chakula na lishe katika shule, mashirika ya jamii, vyuo vikuu, vituo vya afya, na cafeterias ya kampuni. Baadhi hufanya kazi kwa faragha.
Kama fetma inaendelea kuwa shida kubwa ya afya kati ya watu wazima na watoto, wataalamu wa huduma za afya huwafundisha umma kula bora. Kama sehemu ya juhudi hii, hutufundisha kuhusu vyakula ambavyo vinaweza kuharibu afya yetu na ambayo inaweza kulinda ustawi wetu. Je! Unavutiwa na kazi hii? Jifunze jinsi ya kuwa mtaalam wa chakula.
Kabla ya kwenda zaidi, ni muhimu kujua kama una ujuzi muhimu ili kufanikiwa katika kazi hii. Ingawa elimu yako rasmi itakufundisha jinsi ya kufanya kazi yako, kuna mambo ambayo huwezi kupata mafunzo yako ya kitaaluma. Wataalamu wanahitaji sifa fulani za kibinafsi kufanikiwa katika uwanja huu. Ikiwa hujazaliwa na ujuzi huu wa laini , utakuwa na kuendeleza yao kupitia uzoefu wako wa maisha.
Wataalamu, kwa mfano, lazima wawe wawasiliana bora. Ikiwa huna ujuzi wa orodha bora , huwezi kuelewa ni nini wateja wako wanavyokuambia. Itakuwa vigumu kuwasilisha habari kama huna ujuzi wa mawasiliano wa kipekee.
Ili kuendelea na vitabu katika shamba lako, unahitaji stadi za ufahamu wa kusoma. Lazima pia uwe nyeti kwa mahitaji ya wateja wako. Chukua Quiz ya Dietitian kujua kama una nini inachukua kufanya hivyo katika uwanja huu.
01 Je, unahitaji elimu gani?
RD ni sifa ya ruzuku ya Chuo cha Nutrition na Dietetics kwa wahitimu wa mipango iliyoidhinishwa na Baraza la Usajili la Elimu katika Lishe na Dietetics (ACEND). Ili kuipata, utalazimika kukamilisha mafunzo ya ACEND ya miezi sita hadi miezi 12 na kupitisha mtihani. Pia itakuwa muhimu kukamilisha mahitaji ya elimu ya kitaaluma ili kudumisha hali yako. Jina hili linaonyesha waajiri wanaotazamiwa kwamba wewe ni mgombea wa kazi ambaye ametimiza viwango fulani.
ACEND imeidhinisha aina mbili za mipango: Programu za Mipango katika Dietetics (DPD) na Programu za Kudhibiti katika Dietetics (CP). Kulingana na shule unaohudhuria, unaweza kupata ama shahada au shahada ya bwana.
Katika DPD, utajifunza misingi ya mazoezi ya kidini na baada ya kuhitimu itaweza kuomba programu ya mazoezi iliyosimamiwa ya ACEND, pia inayojulikana kama internship. Ikiwa wewe kujiandikisha katika CP, utajifunza misingi ya mazoezi ya dietetic na, wakati huo huo, fidia mafunzo ya vitendo yanayotakiwa kuwa RD.
Unapoanza chuo kikuu, jambo la kwanza utakayotakiwa kufanya ni kutimiza mahitaji ya elimu ya jumla ya shule kwa kuchukua madarasa ya sayansi, sayansi ya jamii, na wanadamu. Hatimaye, utachukua kozi ambazo ni maalum kwa wakuu wako, kama ni lishe ya upishi, dietetics, au vyakula na lishe.
Wakati mipango ya vibali inapaswa kufikia viwango vya elimu ya dietetics iliyotolewa na ACEND, hakuna mahitaji mengine kuhusiana na kosa gani wanapaswa kutoa. Kwa mfano, katika programu ya lishe ya upishi, kama ilivyo kwenye Chuo Kikuu cha Johnson & Wales, utachukua madarasa ya sanaa za upishi pamoja na kozi za lishe. Mtaala wa dietetics katika Idara ya Chuo Kikuu cha Jimbo la Georgia, inasisitiza afya ya jamii na lishe. Hapa kuna mifano ambayo inaonyesha aina mbalimbali za madarasa ambayo yote yanaweza kusababisha mtu awe mloji wa kusajiliwa:
- Lishe ya Jumuiya
- Lishe ya Binadamu
- Tiba ya Matibabu ya Lishe
- Kemia ya Lishe
- Ushauri wa Nutrition Uliotumika
- Nutrition Lifespan
- Maadili ya Matibabu
- Biashara ya vyakula
- Vyakula vya mboga
Wakati shahada ya bachelor ni mahitaji ya chini ya kuwa mlojia, baadhi ya watu wanaamua kupata shahada ya bwana. Chaguo hili litakata rufaa kwa mwanafunzi ambaye tayari ni RD lakini anapenda mafunzo ya juu, au anaye na shahada ya chuo katika eneo lingine la kujifunza na angependa kuwa mloji wa kusajiliwa. Mwanafunzi ambaye si tayari RD anapaswa kujiandikisha katika mpango wa kiwango cha kuhitimu ambao umeidhinishwa na ACEND.
02 Jinsi ya Kupata Mpango wa Dietesiki
Angalia na kila mpango ambao una nia ya kujifunza kuhusu mchakato wa programu. Programu za kuhitimu zinatarajiwa kuelekea wanabadilisha kazi au wataalamu wa kisasa ambao wanatafuta mafunzo ya juu.
03 Je, utafanya nini baada ya kuhitimu?
Unashauriwa kuangalia na hali ambayo unataka kufanya kazi ili kujua kama leseni au vyeti inahitajika, na ikiwa ni moja, ni kanuni gani maalum. Academy ya Lishe na Dietetics ina orodha ya habari za kuwasiliana kwa majimbo ya mtu binafsi: Orodha ya Orodha ya Mawasiliano ya Shirika la Leseni .
Huenda umejisikia kuhusu jina la kazi, "mchungaji." Baadhi ya RD hutumia, kama wanavyofanya watu wengine. Kabla ya kuamua kujiita mtu mwenye lishe, fanya utafiti ili uone kama hali ambayo unataka kufanya kazi inasimamia matumizi ya muda huo.
04 Jinsi ya Kupata Kazi Yako ya Kwanza Kama Mtaalamu
- "Ujuzi wa magonjwa ya muda mrefu, ugunduzi, dawa, njia za matibabu, na ugonjwa wa ugonjwa wa tiba ya matibabu"
- "Kiwango cha juu cha uongozi wa kujitegemea kufanya kazi kwa kujitegemea"
- "Mafunzo katika kudhibiti gharama, usimamizi wa chakula, tiba ya chakula, nk"
- "Uwezo wa kuwasiliana kwa ufanisi na wafanyakazi wa hospitali, madaktari, na wagonjwa"