Stadi za Barista kwa ajili ya Kuendelea na Mahojiano

Je! Unataka kupata ujuzi wa kazi ndani ya mazingira ya kazi ya upbeat? Shukrani kwa tamaa ya taifa ya kahawa maalum ambayo imesababishwa na Starbucks na wauzaji wengine wa kahawa, sasa kuna maduka mengi ya kahawa na baa kupitia njia ya espresso katika kila mji wa Amerika, na daima wanatafuta baristas wenye ujuzi na wenye furaha.

Ikiwa unaweza kuajiriwa na Starbucks, kwa mfano, utakuwa na haki ya baadhi ya mazao mazuri wakati kahawa inapokwisha.

Kampuni hiyo inatoa mikataba ya faida iliyoboreshwa, mpango wa hisa, usaidizi wa mafunzo ya chuo kikuu, na punguzo la mfanyakazi. Kufanya kazi kama barista, unahitaji stadi za huduma za wateja na uwezo wa kufanya kazi kwa kujitegemea pamoja na timu katika mazingira ya haraka. Kupenda harufu ya kahawa safi haipatii ama!

Majukumu ya Kazi ya Barista

Kazi ya kawaida ya barista na duka ndogo ya kahawa, au duka kubwa la rejareja inaweza kujumuisha:

• Inaandaa kufungua duka
• Kuchukua amri na kupigia malipo
• Kusaga maharage ya kahawa
• Kuandaa na kutumikia chakula cha mwanga na vitafunio
• Kusafisha maeneo ya kazi, mashine za kahawa, na vifaa
• Kujenga maonyesho ya hisa
• Kuweka wimbo wa hesabu na kuweka amri mpya
• Inaandaa kuhifadhi kuhifadhi

Mafunzo ya juu ya kazi yanaweza kujumuisha mambo kama vile:

• Asili na ladha za kahawa kwa maswali bora ya wateja kujibu
• Jinsi ya kutumia na kusafisha sahani ya maharagwe ya kahawa na mashine ya espresso

• Jinsi ya kuongeza povu na texture kwa maziwa
• Kuongeza miundo ya kisanii juu ya latte
• Ufahamu wa kuchagua, kuchoma, uchimbaji, joto la maziwa, na mbinu tofauti za pombe
• Jinsi ya kuandaa kahawa maalum na vinywaji vya chai

Mafunzo ya juu hufundisha barista kuelewa:

• Mchakato wa uzalishaji wa kahawa, kutoka ukuaji hadi wakati unapotiwa ndani ya kikombe, pamoja na njia ambazo mchakato mzima huathiri kinywaji cha mwisho

• Tabia za aina tofauti za kahawa
• Mchakato wa kuchochea, aina ya kuchochea, caffeine, na maua ya Uswisi decaffeination
• Tabia ya Biashara ya Fair na Mimea ya Misitu ya Muungano wa Mvua
• Vipimo vya kahawa iliyopandwa katika mikoa tofauti
• Jinsi ya kuunda kinywaji kwa wateja kulingana na mapendekezo yake binafsi

Barista Core uwezo na sifa

• Ubunifu unaojitokeza na usio na nguvu
• Weka ujuzi wa huduma za wateja kwa kiwango cha juu
• Uwezo wa kufanya kazi vizuri chini ya shinikizo na trafiki ya juu ya wateja
• Kuchukua hatua na kufanya kazi vizuri kwa kujitegemea
• Tahadhari na jicho kwa maelezo
• Flexible na kazi vizuri na timu
• Maarifa ya afya, usalama, na usafi katika mazingira ya uuzaji wa chakula
• Uwezo wa kazi nyingi, kazi za juggling kama vile kuchukua amri, kufanya vinywaji, kupigia wateja, na kujibu maswali ya bidhaa

Orodha ya Stadi za Barista

Hapa kuna orodha kamili ya ujuzi wa barista kwa ajili ya upya, kufunika barua, maombi ya kazi, na mahojiano. Utaona kwamba mengi ya maneno haya yanaweza kupatikana katika matangazo ya kazi kwa baristas. Unapaswa kujaribu kuandika kama maneno mengi yaliyoorodheshwa katika kazi ya kuchapisha iwezekanavyo kwenye barua yako na barua ya kufunika, kwa sababu waajiri wengi hutumia mifumo ya kupima automatiska ili kuchunguza maombi ya kazi ya wagombea.

Mifumo hii ni iliyopangwa ili kutafuta maneno haya, na kwa hivyo zaidi unapojumuisha, juu yako tena itawekwa nafasi. Ujuzi unaohitajika utatofautiana kulingana na kazi ambayo unayoomba, na pia upya orodha yetu ya ujuzi iliyoorodheshwa na kazi na aina ya ujuzi .

Sifa za kibinafsi

• Inawezekana
• Jihadharini na Maelezo
• Inafaa
• Ufanisi
• Jitihada
• Flexible
• Mikono Juu
• Kiwango cha juu cha usahihi
• Rafiki
• Fuata Maelekezo
• Maelezo
• Multi-tasking
• Inafaa
• Uovu
• Tabia nzuri
• Mtaalamu
• Muda
• Inaaminika
• Mchezaji wa timu
• Uwezeshaji

Ujuzi wa Bidhaa

• Cappuccinos
• Kufadhiliwa
• Kusimamia Fedha
• Usafi
• Kahawa
• Kahawa
• Mchanganyiko wa kahawa
• Kusaga Kahawa
• Historia ya Kahawa
• Kufanya Kahawa
• Uzalishaji wa Kahawa
• Kulahia Kahawa
• Espresso Blends
• Mashine ya Espresso
• Mbinu za Espresso
• Huduma ya Chakula
• Kanuni za Afya na Usalama
• Uuzaji
• Vinywaji vya Vinywaji vya Juice
• Sanaa ya Latte
• Lattes

• Vinywaji vya Kahawa maalum
• Chai
• Blends ya chai

Ubia / Uzoefu wa Mauzo

• Mawasiliano
• Ubunifu
• Kadi za Mikopo
• Msaada wa Wateja
• Huduma kwa wateja
• Jengo la Kuonyesha
• Wasalimu wa Salamu
• Kufanya mabadiliko
• Kusimamia Mipango ya Cash
• Math
• Kusimamia Fedha
• Shughuli za Fedha
• Ugavi wa Maagizo
• Kuagiza
• Shirika
• Mipango ya Uuzaji wa Point (POS)
• Bei
• Mauzo
• Uchambuzi wa Mauzo
• Shughuli
• Mahusiano ya Wafanyabiashara
• Mawasiliano ya maneno
• Mawasiliano iliyoandikwa

Soma Zaidi: Maswali ya Mahojiano ya Barista

Makala zinazohusiana : Ujuzi wa Soft vs Hard Hardness | Jinsi ya Kuingiza Maneno katika Utafutaji Wako | Rejesha orodha za Ujuzi